Нежная каша с изюмом для уютного утра

Необходимое время:  20 минут

Эта каша готовится на молоке и имеет мягкую бархатистую текстуру. Изюм делает вкус насыщенным и естественно сладким. Блюдо подходит для спокойного домашнего завтрака и дает энергию на долгое время. Вы получите простой и полезный вариант теплой утренней еды.

1. Подготовьте изюм

   Промойте изюм в теплой воде и оставьте на несколько минут чтобы он набух и стал мягче.

2. Смешайте хлопья с жидкостью

   Налейте воду и молоко в небольшую кастрюлю затем добавьте соль и сахар. Перемешайте чтобы сахар растворился.

3. Доведите смесь до кипения

   Поставьте кастрюлю на плиту включите средний нагрев и дождитесь уверенного кипения смеси.

4. Добавьте хлопья

   Всыпьте ячменные хлопья в кипящую смесь затем перемешайте ложкой чтобы не образовались комки.

5. Готовьте кашу

   Убавьте нагрев до минимума и варите кашу около десяти минут. Регулярно перемешивайте чтобы каша не прилипала ко дну кастрюли.

6. Добавьте изюм

   Когда хлопья размягчились всыпьте подготовленный изюм и перемешайте. Оставьте кашу на слабом нагреве еще на две минуты чтобы изюм полностью пропитался теплом.

7. Дайте настояться

   Выключите плиту накройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу на пять минут чтобы она стала густой и насыщенной.

8. Подача

   Переложите кашу в тарелки добавьте немного сливочного масла и подайте горячей.