Монгольский молочный чай с солью насыщенный традиционный напиток

Монгольский молочный чай с солью получается насыщенным и мягким. Готовится за 20 минут и подается горячим как напиток.

284 просмотра20 мин4 порции5 / 1 оценка117 ккал/порция
Готовить

Монгольский молочный чай с солью это напиток монгольской кухни на 4 порции с общим временем приготовления 20 минут. Основные ингредиенты это черный чай, молоко и соль. Напиток готовится путем варки чая и добавления молока. Затем добавляется соль и доводится до однородности. Подается горячим как согревающий напиток.

Монгольский молочный чай с солью это традиционный напиток монгольской кухни с необычным сочетанием вкусов. Основу составляет крепкий чай, смешанный с молоком и солью. Такой напиток часто употребляют в холодном климате, так как он хорошо согревает и насыщает. Он является важной частью повседневной жизни.

В рецепте используется черный листовой чай с насыщенным вкусом и коровье молоко с мягкой текстурой. Соль подчеркивает вкус и делает напиток более выразительным. Иногда добавляют сливочное масло для большей питательности. Такой чай отличается от привычных сладких напитков своим солоноватым вкусом.

Подают чай горячим сразу после приготовления. Консистенция должна быть однородной и слегка густой за счет молока. Это блюдо популярно благодаря своей простоте и питательности. Его часто подают в пиалах как согревающий напиток.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

117.4 ккал
4 гбелки
8.6 гжиры
6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить монгольский молочный чай с солью традиционным способом

01

Подготовка основы

Доведите воду до кипения, добавьте черный листовой чай и варите 5 минут

02

Добавление молока

Влейте коровье молоко и доведите до горячего состояния без сильного кипения

03

Добавление соли

Добавьте соль и тщательно перемешайте до полного растворения

04

Добавление масла

Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной текстуры

05

Процеживание

Процедите напиток через сито, чтобы удалить чайные листья

06

Подача

Разлейте чай по пиалам и подавайте горячим сразу после приготовления

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Листья чая черного

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Листья чая черного»