Ингредиенты (10)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Этот маринад с лаймом превращает любое мясо в настоящий кулинарный шедевр. Он подходит для свинины, говядины или курицы, добавляя освежающий цитрусовый вкус, который хорошо сочетается с пикантными травами и чесноком. Лаймовый маринад можно использовать как для маринования мяса, так и для добавления в соусы.
Нарежьте мясо на кусочки среднего размера, чтобы маринад хорошо пропитал каждый кусочек.
В небольшой миске смешайте сок и цедру лаймов, измельченный чеснок, оливковое масло, орегано, тимьян, чили порошок, кориандр, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Поместите мясо в подходящую емкость, залейте маринадом и перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл все кусочки мяса. Накройте емкость пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.
После маринования мясо можно готовить на гриле, запекать в духовке или жарить на сковороде. Для гриля разогрейте его до средней температуры и жарьте мясо по 5-7 минут с каждой стороны, пока оно не приобретет золотистую корочку.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 385,0 ккал | 20,6 г | 30,8 г | 7,4 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы маринад был максимально насыщенным, маринуйте мясо минимум 2 часа. Лучше всего оставить мясо в маринаде на ночь в холодильнике.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет