Креветки в соусе терияки с рисом в стиле паназиатской кухни

Простой рецепт креветок в соусе терияки с рисом. Ароматное блюдо паназиатской кухни готовится быстро и получается насыщенным.

380 просмотров25 мин3 порции5 / 1 оценка577 ккал/порция
Готовить

Креветки в соусе терияки с рисом это популярное блюдо паназиатской кухни. Сочные креветки быстро обжариваются на сильном огне и покрываются сладко солёным соусом терияки. Рис отлично впитывает аромат соуса и делает блюдо сытным. Такое сочетание морепродуктов, соуса и риса создаёт насыщенный вкус. Блюдо получается ароматным и подходит как для домашнего ужина, так и для праздничной подачи.

Креветки в соусе терияки с рисом это одно из популярных блюд паназиатской кухни. Оно сочетает нежные морепродукты, ароматный соус и рассыпчатый рис. Креветки быстро обжариваются на сильном огне, благодаря чему остаются сочными и сохраняют мягкую текстуру. Соус терияки добавляет сладковато солёный вкус и насыщенный аромат.

Особенность блюда заключается в балансе ингредиентов. Креветки придают блюду лёгкость и морской вкус. Соус терияки делает вкус более насыщенным и слегка карамельным. Рис впитывает аромат соуса и превращается в идеальный гарнир. Имбирь и чеснок усиливают аромат и создают характерный азиатский вкус.

Такое блюдо часто готовят на ужин или обед. Оно популярно в ресторанах азиатской кухни и в уличной еде многих стран Азии. При этом рецепт довольно простой и его легко приготовить дома всего за несколько минут.

Креветки терияки обычно подают с рисом и посыпают кунжутом или зелёным луком. Блюдо также хорошо сочетается с овощами вок или свежими салатами. Благодаря насыщенному вкусу оно подходит как для обычного ужина, так и для азиатского ужина с друзьями.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

576.5 ккал
35.5 гбелки
12.7 гжиры
75.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить креветки в соусе терияки с рисом пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить рис

Промойте рис несколько раз в холодной воде пока вода не станет прозрачной. Переложите рис в кастрюлю, добавьте воду и немного соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15 минут до готовности.

02

Подготовить креветки

Если креветки замороженные, разморозьте их в холодильнике. Промойте креветки и обсушите бумажным полотенцем.

03

Подготовить ароматную основу

Очистите чеснок и имбирь. Мелко нарежьте их ножом чтобы они быстрее раскрыли аромат во время жарки.

04

Обжарить креветки

Разогрейте сковороду или вок с растительным маслом на сильном огне. Выложите креветки и обжаривайте около 2 минут постоянно перемешивая.

05

Добавить соус терияки

Добавьте чеснок и имбирь, затем влейте соус терияки. Перемешайте креветки и готовьте ещё около 1 минуты чтобы соус покрыл их со всех сторон.

06

Подать блюдо

Разложите горячий рис по тарелкам. Сверху выложите креветки в соусе терияки. Посыпьте кунжутом и мелко нарезанным зелёным луком.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Креветки

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Креветки»
БлиныРЕЦЕПТ

Хемуль пхаджон с креветками и кальмаром

Хемуль пхаджон с креветками и кальмаром получается с хрустящими краями, мягкой серединой и насыщенным вкусом морепродуктов. Блюдо готовится за 35 минут и…

5,0 (24)1535 мин