Кета стейк запечённый

Необходимое время:  25 минут

Запечённый кета стейк — это не только вкусно, но и полезно. Кетовая рыба остается сочной и ароматной, благодаря тщательному приготовлению в духовке с добавлением свежих трав и специй. Это отличный выбор для тех, кто хочет наслаждаться здоровым и питательным блюдом.

1. Подготовить ингредиенты

   Промойте стейк из кеты под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте чеснок мелкими кусочками. Отрежьте половину лимона и выжмите сок.

2. Приготовить рыбу для запеканки

   Смажьте форму для запеканки оливковым маслом. Выложите стейк из кеты в форму. Посыпьте рыбу солью, перцем и чесноком. Полейте лимонным соком, добавьте веточки тимьяна.

3. Запекать в духовке

   Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте форму с рыбой в духовку и запекайте 20-25 минут, пока стейк не станет золотистым снаружи и мягким внутри. Проверяйте готовность рыбы вилкой, она должна легко разделяться на волокна.

4. Подача

   Подавайте запечённый стейк из кеты с любимым гарниром. Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.