Гренки с сыром бри и медом

Name: Гренки с сыром бри и медом
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Белый хлеб 250 г; Сыр бри 200 г; Мёд 50 г; Масло сливочное 30 г; Соль 3 г; Перец черный молотый 2 г

> 17 просмотров

15 мин

3 порции

18.03.2026

Екатерина Зайцева

Гренки бруски с сыром бри и медом это сочетание, которое сразу дает контраст вкусов и текстур. Хлеб нарезается длинными брусками и обжаривается до плотной хрустящей корочки. Благодаря этому простая закуска превращается в интересное блюдо с выразительной подачей.

Мягкий сыр бри начинает плавиться от тепла гренок и становится кремовым. Натуральный мед добавляет сладость и усиливает вкус сыра. В результате получается баланс между соленым и сладким, который делает блюдо необычным, но очень понятным.

Такие гренки отлично подходят для закуски или легкого перекуса. Они популярны за счет своей простоты и эффектного сочетания вкусов. Блюдо готовится быстро и выглядит аккуратно на столе.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Белый хлеб 250 г
Сыр бри 200 г
Мёд 50 г 2.5 ст.л.
Масло сливочное 30 г 1.5 ст.л.
Соль 3 г 0.5 ч.л
Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.

Кухня: Французская кухня, Западноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить гренки бруски с сыром бри и медом с хрустящей корочкой и тягучей текстурой

Время приготовления: 15 минут

Подготовка хлеба для гренок брусков

Нарежьте белый хлеб длинными брусками одинакового размера, чтобы они равномерно прожаривались.
Обжарка гренок до хрустящей корочки

Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Выложите хлеб и обжаривайте бруски со всех сторон, пока они не станут румяными и хрустящими.
Подготовка сыра

Нарежьте мягкий сыр бри на кусочки, которые удобно разместить на гренках.
Сборка гренок

Выложите горячие гренки на тарелку. Сразу добавьте кусочки сыра бри, чтобы он начал плавиться от тепла.
Подача блюда

Полейте гренки натуральным медом и при желании добавьте немного черного перца. Подавайте сразу.