>
17 просмотров
40 мин
4 порции
18.03.2026
Блинные рулетики с ветчиной и сыром это одна из самых любимых домашних закусок. Тонкий румяный блин служит идеальной основой для начинки. Нежная свиная ветчина и ароматный твердый сыр создают насыщенный вкус. Такое сочетание делает блюдо универсальным и подходящим для любого случая.
В основе рецепта лежит простое тесто из пшеничной муки, куриных яиц и коровьего молока. Благодаря этому блины получаются эластичными и легко сворачиваются. Начинка готовится быстро и не требует сложных техник. Сочная ветчина и плавящийся сыр образуют мягкую и насыщенную текстуру.
Рулетики подают нарезанными на небольшие кусочки. Они отлично подходят для завтрака, перекуса или праздничного стола. Простота приготовления и яркий вкус делают это блюдо одним из самых популярных.
Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Ветчина
300
г
-
Сыр твёрдый
250
г
-
Мука пшеничная
200
г
8 ст.л.
-
Яйцо куриное
165
г
3 шт
-
Молоко
400
мл
-
Масло растительное
40
мл
3 ст.л.
-
Соль
6
г
1.3 ч.л
-
Перец черный молотый
2
г
0.8 ч.л.
19
Комментариев пока нет