ИНГРЕДИЕНТ

Перец сычуаньский

Перец сычуаньский это пряность из высушенных оболочек ягод растения из Китая. Он обладает уникальной лимонно-пряной остротой и лёгким онемением во рту. Сычуаньский перец используют в блюдах азиатской кухни. На этой странице собраны рецепты с сычуаньским перцем и указана его калорийность. Добавляйте специю в мясо, супы и лапшу. Перец делает вкус насыщенным и экзотическим.

Сычуаньский перец в миске с острым перцем

Калорийность и БЖУ

На 100 г продукта
268 ккалКалории
10 гБелки
7 гЖиры
45 гУглеводы

Значения ориентировочные, зависят от производителя и состава.

Категории

Ингредиенты

Рецепты с ингредиентом

5 рецептов
Фото рецепта «Пеленгас в остро-пряном соусе с чили»
РЕЦЕПТ

Пеленгас в остро-пряном соусе с чили

Пеленгас в остро-пряном соусе получается сочным внутри, с румяной корочкой и насыщенной остротой. Общее время приготовления составляет 55 минут, подавайте рыбу горячей прямо с…

Фото рецепта «Тофу в соусе кунг пао с кукурузным крахмалом»
РЕЦЕПТ

Тофу в соусе кунг пао с кукурузным крахмалом

Тофу в соусе кунг пао получается хрустящим снаружи, нежным внутри и покрывается густым острым соусом. Общее время приготовления составляет 35 минут, блюдо подают горячим…

Фото рецепта «Свиные рёбра в перечной глазури»
РЕЦЕПТ

Свиные рёбра в перечной глазури

Свиные рёбра с пикантной сычуаньской глазурью — это идеально приготовленное мясо в насыщенной сладко-острой глазури с пряным вкусом сычуаньского перца. Это блюдо — отличное…