Соевое мясо по азиатски с имбирем и овощами в воке
Соевое мясо по азиатски получается сочным внутри и покрывается ароматной глазированной корочкой благодаря пряному соусу и обжарке. Приготовление занимает 45 минут, блюдо…
5,0 (35)845 мин
Октябрь на кухне
Вкусно жить.
Просто готовить.
Рецепты, которые хочется повторить.
И знания, с которыми всё получается.
Сегодня попробуем:Что-нибудь новое ↗
Ваше место вдохновения на каждый день
СВЕЖИЕ ИДЕИ
Все рецепты Что приготовим сегодня?
Тандури шампиньоны с пряной йогуртовой начинкой в духовке
Тандури шампиньоны получаются сочными внутри с насыщенным пряным вкусом и мягкой текстурой грибной мякоти. Общее время приготовления 40 минут, блюдо подают горячим…
5,0 (25)340 мин
Шарлотка с шиповником и яблоками
Шарлотка с шиповником получается высокой и нежной, а яблоки сохраняют сочность и подчеркивают ягодную кислинку. Общее время приготовления составляет 75 минут, пирог…
5,0 (21)575 мин
Рисовый пудинг на миндальном молоке с корицей
Рисовый пудинг на миндальном молоке получается нежным и кремовым, а корица подчеркивает мягкий ореховый аромат. На приготовление нужно 45 минут, подавайте пудинг…
5,0 (21)1045 мин
Печеные груши с имбирем и медовой глазировкой
Печеные груши с имбирем отличаются мягкой сочной текстурой и пряным ароматом, который раскрывается при запекании. Общее время приготовления 50 минут, блюдо подают…
5,0 (26)350 мин
Запеченная хурма с сыром камамбер и медом
Запеченная хурма с сыром камамбер получается мягкой внутри с нежной сливочной текстурой и насыщенным фруктовым вкусом. Блюдо готовится за 35 минут и…
5,0 (31)1135 мин
Лимонная долма с курицей и рисом в виноградных листьях
Лимонная долма с курицей получается сочной внутри, а виноградные листья становятся мягкими и насыщаются свежим цитрусовым ароматом. Общее время приготовления составляет 85…
5,0 (25)585 мин
Фо со свиной кожей на ароматном свином бульоне
Фо со свиной кожей получается насыщенным и шелковистым, а мягкая кожа дает бульону плотность и нежную текстуру. Общее время приготовления составляет 180…
5,0 (22)5180 мин
ДО 30 МИНУТ
Ужин без долгих приготовлений
Севиче из гребешка с лаймом и красным луком
Севиче из гребешка получается нежным и упругим благодаря короткому маринованию в свежем соке лайма. Блюдо готовится за 25 минут и подается охлажденным…
5,0 (22)4325 мин
Капрезе мини с бальзамической глазурью
Капрезе мини с бальзамической глазурью сочетает сочные помидоры, нежную моцареллу и свежий базилик, а аккуратная сборка занимает несколько минут. Общее время приготовления…
5,0 (26)420 мин
Омлет с грибами и эстрагоном на сливочном масле
Омлет с грибами и эстрагоном получается нежным внутри, а обжаренные шампиньоны дают сочную и ароматную начинку. Блюдо готовится за 20 минут и…
5,0 (17)4920 мин
Салат с брокколи и яйцом с легкой майонезной заправкой
Салат с брокколи и яйцом получается хрустящим, нежным и быстро собирается из доступных продуктов. Общее время приготовления составляет 25 минут, подавайте салат…
5,0 (18)5125 мин
ВОКРУГ СВЕТА
Все кухни Попробуйте другую кухню
ПОНЯТЬ, А НЕ ЗАПОМНИТЬНа кухне
На кухне
есть ответы.
Как хранить, чем заменить и почему не получилось. Собрали знания по темам, чтобы ответ всегда был под рукой.
Заглянуть в блогБЛОГ ZAEDOK
Все статьи Маленькие кулинарные открытия
Как выбрать спелый арбуз и купить действительно сладкий
Как выбрать арбуз так, чтобы он оказался сладким и сочным. Разбираем сезонность внешние признаки мифы о нитратах ошибки покупателей и правила хранения.
5,0 (1)2367 минут
Как правильно варить рис, чтобы он получился идеальным (рассыпчатым, ароматным, без комков)
Рассказываем, как правильно варить рис, чтобы он получился рассыпчатым и ароматным. Разбираем сорта риса, пропорции воды, время приготовления и способы варки в…
Нет оценок1 2137 минут
Как запечь свинину в духовке: температура, время и готовность
Чтобы свинина получилась сочной, важно учитывать часть туши, толщину куска и температуру внутри мяса. Разбираем запекание в открытой форме, фольге и рукаве.
5,0 (1)312 минут
ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМКаждый день —
Каждый день —
что-нибудь вкусное
Zaedok — рецепты домашней кухни и понятные ответы на вопросы о еде. Здесь можно выбрать быстрый завтрак, придумать обед для всей семьи, найти выпечку к чаю или попробовать блюдо другой страны. В рецептах собраны ингредиенты, время приготовления и последовательные шаги. Количество продуктов можно пересчитать на нужное число порций, а понравившиеся блюда — сохранить в свою кулинарную книгу.
Начните с каталога рецептов, загляните в кухни мира или выберите подборку под настроение. Поиск поможет отобрать блюда по продуктам и времени. Если хочется лучше разобраться в технике, хранении или замене ингредиентов, откройте блог о еде: статьи объединены по темам и связаны с подходящими рецептами.
Готовка начинается с любопытства. Попробуйте знакомый продукт по-новому, подстройте рецепт под свой ритм и поделитесь результатом в комментариях. Из небольших находок складывается кухня, на которую хочется возвращаться.