Сашими из тунца с васаби — рецепт с калорийностью

Name: Сашими из тунца с васаби — рецепт с калорийностью
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Тунец 200 г; Васаби 5 г; Соус соевый 30 мл; Лёд 120 г; Кинза (Свежая) 6 г

153 просмотра

5 мин

2 порции

Дата публикации: 19.01.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Сашими из тунца с васаби — рецепт с калорийностью подходит для перекуса, лёгкого обеда или праздничной подачи. Блюдо связано с традициями японской кухни. Сашими из свежего тунца — это вкусное и полезное блюдо японской кухни. Подается с острым васаби, идеально подходит для легкого ужина или закуски. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Сашими из тунца с васаби — рецепт с калорийностью» основными компонентами выступают сашими, тунец, васаби, тунец с васаби и соевый соус. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Закуску выкладывают на плоское блюдо или подают небольшими порциями. Для блюда «Сашими из тунца с васаби — рецепт с калорийностью» такая подача подчёркивает вкус компонента «сашими» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (5)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Тунец 200 г
Васаби 5 г
Соус соевый 30 мл 2 ст.л.
Лёд 120 г 4 шт.
Кинза (Свежая) 6 г 0 пуч

Кухня: Японская кухня, Восточноазиатская кухня, Азиатская кухня, Международная кухня

Сашими из тунца с васаби — рецепт с калорийностью: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 5 минут

Подготовить ингредиенты

Нарежьте тунец тонкими ломтями, стараясь сохранить однородность толщины для равномерного вкуса. Васаби можно подать на маленькой тарелке рядом с сашими.
Подача

На плоскую тарелку или каменную доску выкладываем ломтики тунца. Можно добавить несколько кубиков льда, чтобы сохранить свежесть блюда.
Соевый соус

В небольшой тарелке подайте соевый соус, который можно использовать для макания.
Гарнир и финальная подача

По желанию украсьте блюдо листьями кинзы и подайте с соевым соусом.

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
151,0 ккал	24,4 г	4,7 г	1,3 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Для лучшего вкуса используйте свежий тунец высокого качества. Подавайте с соевым соусом для дополнительного аромата. Если хотите добавить текстуру, можно посыпать сашими кунжутом.