Освежающий лимонад с яркой калиной

Необходимое время:  20 минут

Лимонад с калиной получается ароматным, слегка терпким и очень освежающим. Яркий ягодный вкус прекрасно сочетается с соком цитрусов и мягкой сладостью. Напиток готовится быстро и подходит для семейного стола и праздничных встреч.

1. Подготовка ягод

   Промойте ягоды калины под прохладной водой и удалите веточки. Переложите ягоды в миску и разомните ложкой так, чтобы выделился яркий сок.

2. Приготовление сиропа

   Пересыпьте разомнутые ягоды сахаром. Перемешайте смесь и оставьте на 10 минут. За это время калина отдаст больше сока и сироп станет насыщенным.

3. Подготовка цитрусов

   Промойте апельсин и лимон. Нарежьте их тонкими дольками. Удалите косточки, чтобы напиток не горчил.

4. Смешивание основы лимонада

   Переложите ягодный сироп в кувшин. Добавьте дольки цитрусов. Перемешайте смесь ложкой, чтобы сироп равномерно распределился.

5. Добавление воды и льда

   Влейте в кувшин газированную воду тонкой струей. Старайтесь не взболтать газировку слишком сильно. Насыпьте лед и снова аккуратно перемешайте.

6. Подача напитка

   Разлейте лимонад в высокие стаканы. Добавьте несколько долек цитрусов и пару кубиков льда для красоты. Подавайте сразу, пока напиток сохраняет свежесть и пузырьки.