Чилийский рис с кукурузой — ароматное блюдо для уютного ужина

Name: Чилийский рис с кукурузой — ароматное блюдо для уютного ужина
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Рис длиннозерный 200 г; Кукуруза маринованная 150 г; Лук репчатый 100 г; Чеснок (Свежий) 10 г; Паприка копчёная 4 г; Масло растительное 30 мл; Соль 5 г; Перец черный молотый 3 г; Вода питьевая 400 мл

42 просмотра

30 мин

4 порции

28.02.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (9)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Кухня: Американская кухня, Международная кухня

Чилийский рис с кукурузой — ароматное блюдо для уютного ужина: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут

Подготовить ингредиенты

Для начала промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок — мелко порубите.
Обжарить лук и чеснок

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистой корочки, около 3-4 минут.
Добавить кукурузу и паприку

Добавьте к луку кукурузу и паприку. Перемешайте, обжаривайте 2-3 минуты, чтобы паприка раскрыла свой аромат.
Готовить рис

Добавьте промытый рис, перемешайте, чтобы рис пропитался ароматами, затем добавьте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности риса. В конце добавьте соль и перец по вкусу.