Бирманский жареный рис с овощами ароматный и рассыпчатый

Бирманский жареный рис с овощами получается рассыпчатым и насыщенным. Готовится за 30 минут и подается горячим как основное блюдо.

171 просмотр30 мин4 порции5 / 1 оценка654 ккал/порция
Готовить

Бирманский жареный рис с овощами это блюдо мьянманской кухни на 4 порции с общим временем приготовления 30 минут. Основные ингредиенты это рис, овощи и яйцо. Блюдо готовится путем обжаривания ингредиентов на сковороде. Затем добавляется соевый соус и доводится до готовности. Подается горячим с рассыпчатой текстурой.

Бирманский жареный рис с овощами это популярное блюдо мьянманской кухни с насыщенным вкусом и легкой текстурой. Основу составляет заранее отваренный рис, который быстро обжаривается с овощами и соусами. Такое блюдо часто готовят как повседневную еду. Оно отличается простотой и ароматом.

В рецепте используется длиннозерный рис, который сохраняет рассыпчатость после обжаривания. Морковь и зеленый горошек добавляют сладость и цвет. Репчатый лук и чеснок создают ароматную основу. Соевый соус придает насыщенный вкус и легкую солоноватость. Яйцо делает блюдо более сытным и нежным.

Подают блюдо горячим сразу после приготовления. Рис должен оставаться рассыпчатым, а овощи — мягкими с легкой текстурой. Это блюдо популярно благодаря быстроте приготовления и универсальности.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

653.6 ккал
16.5 гбелки
13.8 гжиры
112.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить бирманский жареный рис с овощами на сковороде

01

Подготовка ингредиентов

Морковь нарежьте мелкими кубиками, лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите

02

Обжарка овощей

Разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте 3 минуты, затем добавьте морковь и готовьте 5 минут

03

Добавление горошка

Добавьте зеленый горошек и готовьте еще 3 минуты

04

Приготовление яйца

Сдвиньте овощи в сторону, разбейте яйца и быстро перемешайте до готовности

05

Добавление риса

Добавьте вареный рис, перемешайте и обжаривайте 5–7 минут

06

Подача блюда

Влейте соевый соус, перемешайте и подавайте горячим сразу после приготовления

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Рис длиннозерный

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Рис длиннозерный»
Блюда с рисомРЕЦЕПТ

Овощной плов с морковью на кукурузном масле

Овощной плов получается рассыпчатым и ароматным благодаря правильной подготовке риса и мягкой моркови. Общее время приготовления 60 минут, блюдо подают горячим как…

5,0 (21)560 мин
Блюда с рисомРЕЦЕПТ

Плов с патиссонами и куркумой в казане

Плов с патиссонами получается рассыпчатым и ароматным благодаря мягкой текстуре овощей и теплому вкусу специй. Блюдо готовится за 60 минут и подается…

5,0 (22)760 мин