ИНГРЕДИЕНТ

Сумах

Сумах это восточная специя из высушенных ягод растения сумах, с кисло-фруктовым вкусом. Его добавляют в мясо, рыбу, салаты и соусы. Сумах придаёт блюдам яркость, лёгкую кислинку и насыщенный аромат. На этой странице собраны рецепты с сумахом и указана его калорийность. Используйте специю для маринадов и восточных блюд. Сумах делает вкус свежим и выразительным.

Рецепты с ингредиентом

4 рецепта
РЕЦЕПТ

Рис с орехами и сумаком на сливочном масле

Рис с орехами и сумаком получается рассыпчатым, с хрустящими орехами и яркой кислинкой пряности. Блюдо готовится за 40 минут и подается горячим как самостоятельное…

РЕЦЕПТ

Плов с сумаком и бараньей лопаткой

Плов с сумаком получается рассыпчатым, с сочной бараниной и яркой кислинкой специи. Блюдо готовится 75 минут и подается горячим на большом блюде.

РЕЦЕПТ

Салат из овощей с сумахом

Свежий овощной салат с ярной кислинкой сумаха и ароматом оливкового масла. Легкое блюдо ближневосточной кухни, которое отлично подходит для летнего стола.