Сырный дип Закуски из сыра Намазки и дипы

Сырный дип с сыром и зеленым луком сливочный

Name: Сырный дип с сыром и зеленым луком сливочный
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Сыр твёрдый 250 г; Сливки 35% 200 мл; Лук зелёный 30 г; Чеснок (Свежий) 10 г; Масло сливочное 20 г; Соль 3 г

Фото блюда: Сырный дип с сыром и зеленым луком сливочный

16 просмотров

15 мин

3 порции

05.04.2026

Екатерина Зайцева

Сырный дип с зеленым луком это простая и вкусная закуска с мягкой кремовой текстурой. Основой служит плавленый сырный соус, который быстро готовится и хорошо держит форму. Зеленый лук добавляет свежесть и легкую пикантность. Такое блюдо часто подают как дополнение к закускам или хлебу.

Главными ингредиентами являются твердый сыр и жирные сливки. При нагревании сыр плавится и образует однородную массу. Свежий чеснок усиливает аромат и делает вкус более выразительным. Зеленый лук добавляет легкую остроту и яркий цвет.

Подают дип горячим, чтобы сохранить его кремовую структуру. Он отлично сочетается с поджаренным хлебом или свежими овощами. Блюдо популярно благодаря быстрому приготовлению. Лучше всего подавать сразу после приготовления.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Сыр твёрдый 250 г
Сливки 35% 200 мл
Лук зелёный 30 г 1 1/4 ст.л.
Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
Масло сливочное 20 г 1 ст.л.
Соль 3 г 1/2 ч.л

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить сырный дип с сыром и зеленым луком горячим способом

Время приготовления: 15 минут

Подготовка ингредиентов

Натрите твердый сыр на крупной терке, зеленый лук нарежьте мелкими кольцами, свежий чеснок измельчите
Подготовка основы

В сковороде растопите сливочное масло на слабом огне, добавьте чеснок и прогрейте 1 минуту до аромата
Добавление сливок

Влейте жирные сливки и прогрейте 2 минуты, не доводя до кипения
Плавление сыра

Добавьте твердый сыр и перемешивайте 4 минуты до однородной густой массы
Добавление лука

Добавьте зеленый лук и аккуратно перемешайте, прогрейте еще 1 минуту
Подача блюда

Переложите дип в миску и подавайте горячим, текстура должна быть кремовой и гладкой

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
584,0 ккал	21,6 г	53,4 г	3,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Добавляйте зеленый лук в самом конце приготовления, чтобы сохранить его свежий вкус и цвет. Подавайте сразу или храните не более 6 часов и разогревайте на слабом огне.