Сырная тарелка с бри камамбером орехами и медом

Name: Сырная тарелка с бри камамбером орехами и медом
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр бри 150 г; Камамбер 150 г; Грецкие орехи 80 г; Мёд 60 г; Виноград 200 г; Перец черный молотый 2 г; Соль 2 г

> 13 просмотров

10 мин

4 порции

17.03.2026

Екатерина Зайцева

Сырная тарелка считается классическим элементом французской гастрономии. Ее подают в ресторанах и дома как легкую закуску. Такое блюдо не требует сложной готовки и акцент делает на качестве продуктов. Правильное сочетание сыров и добавок раскрывает вкус каждого ингредиента.

Основу составляют мягкие сыры бри и камамбер. Они обладают нежной текстурой и сливочным вкусом. К сырам добавляют орехи грецкие, которые дают приятную хрустящую нотку. Мед цветочный подчеркивает вкус сыров и добавляет легкую сладость. Для свежести используют виноград свежий.

Сырную тарелку подают как закуску перед основным блюдом. Она отлично подходит для встреч с друзьями или романтического ужина. Простота подачи и богатый вкус сделали это блюдо популярным во всем мире.

Ингредиенты (7)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Сыр бри 150 г
Камамбер 150 г
Грецкие орехи 80 г 16 шт.
Мёд 60 г 3 ст.л.
Виноград 200 г
Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.
Соль 2 г 0.5 ч.л

Кухня: Французская кухня, Западноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как собрать сырную тарелку с бри и камамбером

Время приготовления: 10 минут

Подготовка сыров

Нарежьте сыр бри и сыр камамбер крупными кусками.
Подготовка орехов

Подсушите грецкие орехи на сухой сковороде около 3 минут.
Подготовка фруктов

Промойте свежий виноград и отделите ягоды от веточек.
Сборка тарелки

Выложите сыры, орехи и виноград на большое блюдо.
Подача

Полейте сыры цветочным медом. Добавьте немного черного перца и подавайте.