Смёрребрёд с сыром бри и клюквенным соусом рецепт датского открытого бутерброда

Смёрребрёд с сыром бри и клюквенным соусом рецепт скандинавского бутерброда.

197 просмотров15 мин2 порции5 / 1 оценка576 ккал/порция
Готовить

Смёрребрёд с сыром бри и клюквенным соусом это ароматный вариант датского открытого бутерброда. Нежный сыр бри сочетается со сладко кислым клюквенным соусом и ржаным хлебом. Блюдо получается ярким и необычным по вкусу. Такой смёрребрёд подходит для закуски или праздничного стола.

Смёрребрёд с сыром бри и клюквенным соусом является оригинальным вариантом датского открытого бутерброда. В скандинавской кухне такие бутерброды часто сочетают солёные и сладкие вкусы.

Основой блюда служит ржаной хлеб. Он имеет плотную текстуру и лёгкую кислинку. Такой хлеб хорошо подходит для открытых бутербродов и подчёркивает вкус начинки.

Сыр бри обладает мягкой кремовой структурой и нежным ароматом. Он делает бутерброд более насыщенным и сливочным. Клюквенный соус добавляет яркую сладко кислую нотку.

Сочетание сыра и ягодного соуса создаёт интересный баланс вкусов. Свежая мята делает аромат блюда более лёгким.

Смёрребрёд с сыром бри и клюквенным соусом часто подают как закуску или на праздничный стол. Блюдо готовится быстро и выглядит очень эффектно. Такой рецепт легко приготовить дома и попробовать необычное сочетание вкусов скандинавской кухни.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

576.4 ккал
23.3 гбелки
23.8 гжиры
68.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить смёрребрёд с сыром бри и клюквенным соусом пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить клюкву

Свежую клюкву промойте под холодной водой.

02

Приготовить соус

В небольшую кастрюлю добавьте клюкву, сахар и воду. Нагревайте около 5 минут пока ягоды не начнут лопаться.

03

Добавить лимонный сок

Добавьте лимонный сок и перемешайте соус.

04

Остудить соус

Снимите кастрюлю с огня и дайте соусу немного остыть.

05

Подготовить хлеб

Ржаной хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 сантиметра.

06

Подготовить сыр

Сыр бри нарежьте небольшими ломтиками.

07

Выложить сыр

На ломтики хлеба разложите кусочки сыра бри.

08

Добавить соус

Сверху аккуратно распределите клюквенный соус.

09

Завершить бутерброд

Украсьте свежими листьями мяты и подавайте.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Хлеб ржаной

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Хлеб ржаной»
Быстрые рецептыРЕЦЕПТ

Сэндвич с черным хлебом и копченой индейкой

Сэндвич с черным хлебом и индейкой получается хрустящим снаружи, сочным внутри и собирается без долгой подготовки. Общее время приготовления составляет 15 минут,…

5,0 (33)6315 мин
ГренкиРЕЦЕПТ

Гренки с печенью трески и лимоном

Гренки с печенью трески получаются хрустящими снаружи и нежными благодаря яичной намазке с яркой лимонной свежестью. Общее время приготовления 25 минут, подавайте…

5,0 (33)10525 мин