Быстрые рецепты Десерты Завтраки Сладости

Свити тосты с рикоттой и медовой подачей

Name: Свити тосты с рикоттой и медовой подачей
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Белый хлеб 120 г; Рикотта 200 г; Мёд 30 г; Масло сливочное 20 г; Апельсин 100 г; Цедра лимона 5 г

1 просмотр

15 мин

2 порции

Дата публикации: 08.09.2026

Автор рецепта:

Свити тосты с рикоттой представляют собой современный вариант сладких тостов с итальянским характером. Такое блюдо сочетает поджаренный хлеб и мягкую сырную основу, создавая контраст хрустящей и кремовой текстуры. Рецепт подходит для завтрака или легкого десерта.

Главными компонентами становятся нежный сыр рикотта, ароматный мед, сливочное масло и свежий апельсин. Цитрусовая нотка делает вкус ярче, а тонкая сладость хорошо дополняет молочную основу. После обжаривания хлеб получает золотистую корочку, а начинка остается мягкой и воздушной.

Подавать свити тосты с рикоттой лучше сразу после приготовления, пока сохраняется приятный контраст температур и текстур. Блюдо часто выбирают для домашних завтраков и неспешных чаепитий. Такой вариант легко готовится и красиво смотрится на тарелке благодаря простой аккуратной подаче.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Белый хлеб 120 г 1/4 шт.
Рикотта 200 г
Мёд 30 г 1 1/2 ст.л.
Масло сливочное 20 г 1 ст.л.
Апельсин 100 г 3/4 шт.
Цедра лимона 5 г

Кухня: Итальянская кухня, Средиземноморская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить свити тосты с рикоттой

Время приготовления: 15 минут

Подготовить сладкую основу

Нарежьте хлеб пшеничный ломтиками толщиной около 1 сантиметра и подготовьте сыр рикотта, чтобы он был однородным и легко наносился.
Обжарить хлеб

Растопите масло сливочное на сковороде и обжарьте хлеб пшеничный по 2 минуты с каждой стороны до хрустящей золотистой корочки.
Собрать начинку

Распределите сыр рикотта по теплым ломтикам хлеба пшеничного ровным слоем, чтобы получить мягкую сливочную основу.
Добавить сладкие акценты

Полейте тосты медом натуральным, добавьте апельсин свежий кусочками около 1 сантиметра и посыпьте цедрой лимонной.
Подать блюдо

Выложите свити тосты с рикоттой на тарелки и подавайте сразу после приготовления, пока хлеб сохраняет хрустящую текстуру.

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
472,0 ккал	17,6 г	23,8 г	48,2 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Используйте хлеб с плотным мякишем и обжаривайте его до равномерной золотистой корочки, чтобы основа сохраняла форму под начинкой. Подавайте тосты сразу после сборки, а рикотту храните в холодильнике до использования.