Смёрребрёд с ростбифом и маринованными огурцами рецепт датского открытого бутерброда

Смёрребрёд с ростбифом и маринованными огурцами рецепт классического датского бутерброда.

241 просмотр10 мин2 порции5 / 1 оценка547 ккал/порция
Готовить

Смёрребрёд с ростбифом и маринованными огурцами это известный открытый бутерброд датской кухни. На ломтик ржаного хлеба выкладывают тонкие кусочки ростбифа и маринованные огурцы. Такое сочетание создаёт насыщенный вкус и приятный аромат. Блюдо подходит для лёгкого обеда или закуски.

Смёрребрёд с ростбифом и маринованными огурцами является одним из классических вариантов датских открытых бутербродов. Это блюдо часто подают в скандинавских ресторанах и кафе. Оно отличается насыщенным вкусом и красивой подачей.

Основой рецепта служит ржаной хлеб. Он имеет плотную текстуру и насыщенный аромат. Такой хлеб отлично сочетается с мясом и соусами.

Главным ингредиентом выступает ростбиф. Тонко нарезанная говядина имеет мягкий вкус и нежную текстуру. В сочетании с маринованными огурцами появляется лёгкая кислинка и приятная свежесть.

Соус из майонеза и горчицы делает вкус более насыщенным. Красный лук добавляет лёгкую остроту. Укроп придаёт блюду свежий аромат.

Смёрребрёд с ростбифом часто подают как закуску или лёгкий обед. Блюдо готовится быстро и не требует сложных ингредиентов. Такой рецепт позволяет легко приготовить традиционный бутерброд датской кухни дома.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

547.4 ккал
36.8 гбелки
21.5 гжиры
49.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить смёрребрёд с ростбифом пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить хлеб

Нарежьте ржаной хлеб ломтиками толщиной около 1 сантиметра.

02

Подготовить ростбиф

Готовый ростбиф нарежьте тонкими ломтиками.

03

Подготовить огурцы

Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками.

04

Подготовить лук

Красный лук очистите и нарежьте очень тонкими кольцами.

05

Приготовить соус

Смешайте майонез и горчицу до однородной массы.

06

Намазать хлеб

Смажьте ломтики ржаного хлеба приготовленным соусом.

07

Выложить мясо

На хлеб выложите ломтики ростбифа.

08

Добавить овощи

Сверху распределите маринованные огурцы и кольца лука.

09

Завершить блюдо

Посыпьте бутерброды мелко нарезанным укропом и щепоткой перца.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Хлеб ржаной

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Хлеб ржаной»
Быстрые рецептыРЕЦЕПТ

Сэндвич с черным хлебом и копченой индейкой

Сэндвич с черным хлебом и индейкой получается хрустящим снаружи, сочным внутри и собирается без долгой подготовки. Общее время приготовления составляет 15 минут,…

5,0 (33)6315 мин
ГренкиРЕЦЕПТ

Гренки с печенью трески и лимоном

Гренки с печенью трески получаются хрустящими снаружи и нежными благодаря яичной намазке с яркой лимонной свежестью. Общее время приготовления 25 минут, подавайте…

5,0 (33)10525 мин