Смёрребрёд с лососем и сливочным сыром рецепт датского открытого бутерброда

Смёрребрёд с лососем и сливочным сыром рецепт классического бутерброда датской кухни.

241 просмотр10 мин2 порции5 / 1 оценка628 ккал/порция
Готовить

Смёрребрёд с лососем и сливочным сыром это популярный открытый бутерброд датской кухни. Нежный слабосолёный лосось сочетается со сливочным сыром и ржаным хлебом. Блюдо получается лёгким и насыщенным вкусом. Такой смёрребрёд часто подают как закуску или лёгкий обед.

Смёрребрёд с лососем и сливочным сыром считается одним из самых популярных бутербродов датской кухни. Это блюдо часто подают в кафе и ресторанах Скандинавии. Открытые бутерброды выглядят красиво и отличаются насыщенным вкусом.

Основой рецепта является ржаной хлеб. Он имеет плотную структуру и слегка кисловатый вкус. Такой хлеб отлично сочетается с рыбой и сливочным сыром.

Лосось делает блюдо особенно нежным. Слабосолёная рыба обладает мягким вкусом и приятным ароматом. В сочетании со сливочным сыром получается гармоничная текстура.

Свежий огурец добавляет лёгкий хруст. Укроп усиливает аромат блюда и делает вкус более свежим. Небольшое количество лимонного сока придаёт лёгкую кислинку.

Смёрребрёд с лососем и сливочным сыром часто подают как закуску или лёгкий обед. Блюдо готовится очень быстро и не требует сложных ингредиентов. Такой рецепт легко приготовить дома и попробовать традиционный бутерброд датской кухни.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

628.3 ккал
43.8 гбелки
29 гжиры
44.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить смёрребрёд с лососем и сливочным сыром пошаговый рецепт с фото

01

Подготовить хлеб

Нарежьте ржаной хлеб ломтиками толщиной около 1 сантиметра.

02

Подготовить лосось

Филе слабосолёного лосося нарежьте тонкими ломтиками.

03

Подготовить огурец

Свежий огурец промойте и нарежьте тонкими кружочками.

04

Подготовить зелень

Укроп промойте и мелко нарежьте.

05

Намазать сыр

Смажьте ломтики хлеба сливочным сыром равномерным слоем.

06

Выложить лосось

На слой сыра аккуратно выложите ломтики лосося.

07

Добавить огурец

Сверху распределите кружочки огурца.

08

Завершить блюдо

Посыпьте укропом и слегка сбрызните лимонным соком.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Хлеб ржаной

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Хлеб ржаной»
Быстрые рецептыРЕЦЕПТ

Сэндвич с черным хлебом и копченой индейкой

Сэндвич с черным хлебом и индейкой получается хрустящим снаружи, сочным внутри и собирается без долгой подготовки. Общее время приготовления составляет 15 минут,…

5,0 (33)6315 мин
ГренкиРЕЦЕПТ

Гренки с печенью трески и лимоном

Гренки с печенью трески получаются хрустящими снаружи и нежными благодаря яичной намазке с яркой лимонной свежестью. Общее время приготовления 25 минут, подавайте…

5,0 (33)10525 мин