Компот из яблок и чернослива домашний

Компот из яблок и чернослива получается ароматным, насыщенным и слегка сладким благодаря сочетанию свежих фруктов и сушеного чернослива. На приготовление нужно 40 минут, подавать напиток лучше охлажденным или слегка теплым.

249 просмотров40 мин5 порций5 / 1 оценка190 ккал/порция
Готовить

Компот из яблок и чернослива домашний является напитком домашней кухни. Рецепт рассчитан на 5 порций, общее время приготовления составляет 40 минут. Ключевые ингредиенты: свежие яблоки, сушеный чернослив, белый сахар и палочка корицы. Способ приготовления включает подготовку фруктов, варку ингредиентов, настаивание напитка и охлаждение перед подачей.

Компот из яблок и чернослива относится к домашней кухне и считается одним из самых популярных фруктовых напитков. Такой компот готовят из свежих яблок и сушеного чернослива, медленно проваривая ингредиенты до насыщенного вкуса. Домашний напиток особенно ценится за мягкую сладость и натуральный фруктовый аромат без искусственных добавок. Главная особенность рецепта состоит в сочетании свежей яблочной кислинки и легкого дымного оттенка чернослива.

Для приготовления используют свежие яблоки, сушеный чернослив и белый сахар. Палочка корицы делает аромат более теплым и насыщенным, а длительное настаивание помогает фруктам полностью раскрыть вкус. Во время варки яблоки становятся мягкими, а чернослив делает напиток более темным и насыщенным по цвету. Готовый компот должен оставаться прозрачным и ароматным без излишней густоты.

Компот подают охлажденным в стеклянных стаканах или слегка теплым в прохладную погоду. Такой напиток особенно популярен для семейного обеда благодаря простому приготовлению и мягкому фруктовому вкусу. На столе янтарный компот с кусочками яблок выглядит очень аппетитно и по домашнему уютно. Насыщенный аромат яблок и чернослива делает подачу особенно приятной.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

190.1 ккал
1.2 гбелки
0.6 гжиры
45.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить компот из яблок и чернослива

01

Подготовка яблок

Свежие яблоки промойте и нарежьте крупными дольками, удаляя сердцевину. Кожуру оставьте для более насыщенного аромата и цвета напитка.

02

Подготовка чернослива

Сушеный чернослив тщательно промойте теплой водой. Если плоды слишком крупные, разрежьте их пополам.

03

Подготовка основы

Влейте питьевую воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте белый сахар и палочку корицы, затем перемешайте до полного растворения сахара.

04

Варка компота

Положите в кастрюлю свежие яблоки и сушеный чернослив. Варите напиток 15 минут на слабом огне, пока яблоки не станут мягкими.

05

Настаивание напитка

Снимите кастрюлю с огня и добавьте свежую мяту. Накройте компот крышкой и оставьте настаиваться 10 минут для более насыщенного аромата.

06

Подача компота

Полностью остудите напиток или подавайте слегка теплым. Разлейте компот по стаканам вместе с кусочками фруктов перед подачей.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Яблоки

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Яблоки»
ВыпечкаРЕЦЕПТ

Шарлотка с шиповником и яблоками

Шарлотка с шиповником получается высокой и нежной, а яблоки сохраняют сочность и подчеркивают ягодную кислинку. Общее время приготовления составляет 75 минут, пирог…

5,0 (21)575 мин
ЗакускиРЕЦЕПТ

Малайский салат ройяк с тамариндом и арахисом

Малайский салат ройяк получается сочным, хрустящим и ярким благодаря крупной нарезке фруктов и густому тамариндовому соусу. Общее время приготовления составляет 25 минут,…

5,0 (33)225 мин
Быстрые рецептыРЕЦЕПТ

Яблочный салат с мюсли и натуральным йогуртом

Яблочный салат с мюсли сочетает сочные хрустящие яблоки, нежный йогурт и поджаренные овсяные хлопья, поэтому получается свежим и текстурным. Приготовление занимает 15…

5,0 (27)1415 мин