КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСОВ

Капуста кимчи

Капуста кимчи традиционный ферментированный ингредиент корейской кухни. Ее готовят из пекинской капусты с добавлением чеснока перца имбиря и специй. В процессе ферментации капуста приобретает яркий острый вкус и насыщенный аромат. Кимчи используют как самостоятельную закуску и как ингредиент для горячих блюд.

На этой странице собраны блюда и рецепты где используется капуста кимчи. Ее добавляют в супы жареный рис лапшу и различные азиатские блюда. Кимчи хорошо сочетается с мясом рисом яйцами и лапшой. Благодаря своему насыщенному вкусу этот ингредиент делает блюда более пикантными и ароматными.

Капуста кимчи на тарелке
КАТЕГОРИИ ПРОДУКТА

К каким категориям относится

19ккал
1.1белки, г
0.5жиры, г
2.4углеводы, г
На 100 г продукта

Рецепты и идеи

Фильтры по вкусу, продуктам и времени

Фильтры по времени и ингредиентам подходят для рецептов. Название и тема помогают найти и статьи.

Сбросить фильтры

Найдено: 2 материала

Блюда из свининыРЕЦЕПТ

Кимчи чигае с тофу и свиной грудинкой

Кимчи чигае с тофу получается насыщенным, острым и густым благодаря ферментированной капусте и нежным кубикам тофу. Общее время приготовления составляет 45 минут,…

5,0 (17)7145 мин