ИНГРЕДИЕНТ

Зайчатина

Зайчатина это свежий дичевой продукт с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Её используют в сыром виде для запекания, тушения, жарки и приготовления паштетов. Свежая зайчатина придаёт блюдам аромат леса, мягкость и насыщенность. На этой странице собраны лучшие рецепты со свежей зайчатиной. Попробуйте приготовить жаркое, рагу или мясо в вине. Зайчатина делает блюда сытными, ароматными и по-настоящему изысканными.

Свежая зайчатина с зеленью и специями на деревянной доске

Калорийность и БЖУ

На 100 г продукта
155 ккалКалории
21 гБелки
7.2 гЖиры
0 гУглеводы

Значения ориентировочные, зависят от производителя и состава.

Категории

Ингредиенты

Рецепты с ингредиентом

2 рецепта
Фото рецепта «Зайчатина с овощами в рукаве и розмарином»
РЕЦЕПТ

Зайчатина с овощами в рукаве и розмарином

Зайчатина с овощами в рукаве получается мягкой и сочной, потому что мясо запекается в собственном соку вместе с овощами. Общее время приготовления составляет 170…