Галангал

Галангал это пряный корень с ярким цитрусово-имбирным ароматом острым свежим вкусом и легкими древесными нотами. Его используют в тайской индонезийской малайской и другой азиатской кухне для супов карри маринадов соусов бульонов рагу блюд с рыбой курицей морепродуктами и овощами. Галангал хорошо сочетается с кокосовым молоком лемонграссом лаймом чесноком чили кинзой рыбным соусом и имбирем.
На этой странице собраны лучшие блюда с галангалом которые легко приготовить дома. Вы найдете простые рецепты с фото пошаговые инструкции и идеи для супов карри горячих блюд соусов и ароматных маринадов. Галангал помогает добавить блюдам свежую пряность азиатский характер и глубокий насыщенный аромат.