Салат с яйцом и сыром — вкусный швейцарский салат

Легкий и питательный швейцарский салат с яйцом и сыром — идеальный выбор для обеда или ужина. Кремовый соус и свежие травы придают блюду неповторимый вкус.

203 просмотра20 мин4 порции5 / 1 оценка351 ккал/порция
Готовить

Этот швейцарский салат с яйцом и сыром — идеальное сочетание свежих овощей, отварных яиц и сыра, заправленное легким кремовым соусом. Такой салат не только вкусный, но и очень питательный, с богатым вкусом сыра и зелени. Он подойдет как для легкого ужина, так и для насыщенного обеда.

Легкий и питательный швейцарский салат с яйцом и сыром — идеальный выбор для обеда или ужина. Кремовый соус и свежие травы придают блюду неповторимый вкус. Салат с яйцом и сыром — вкусный швейцарский салат подходит для легкого обеда, праздничного стола или порционной подачи. Блюдо связано с традициями швейцарской кухни. В рецепте важны свежесть продуктов, аккуратная нарезка и равномерное распределение заправки. Готовая закуска получается сочной, выразительной и сохраняет четкую текстуру.

Основу рецепта составляют салат с яйцом, сыр в салате, легкие салаты, салат с огурцом, шпинат и сыр эмменталь. Каждый компонент выполняет собственную задачу: основные продукты формируют структуру, ароматные добавки усиливают вкус, а соус или жидкость связывают все элементы. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает сохранить сочность, ровную готовность и естественный аромат.

Закуску подают охлажденной или теплой на плоском блюде, в салатнике либо небольшими порциями. Перед сервировкой добавляют зелень, семена, дольку цитруса или немного соуса. Блюдо лучше собирать незадолго до подачи, чтобы сохранить свежесть, хруст и четкие края ингредиентов.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

351 ккал
19.5 гбелки
28 гжиры
3.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить салат с яйцом и сыром

01

Подготовить ингредиенты

Отварите яйца в кипящей воде 10 минут до твердого желтка, затем остудите и очистите. Нарежьте их на половинки или четвертинки.

02

Подготовить соус

В отдельной миске смешайте сметану и майонез. Добавьте нарезанный укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте.

03

Собрать салат

В большой миске соедините шпинат, листья салата и нарезанный огурец. Добавьте нарезанные яйца и сыр, порезанный кубиками или натертый.

04

Заправить салат

Полейте салат подготовленным соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Приём пищи
Тип блюда

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.