Омлет ролл с бастурмой для быстрого сытного завтрака

Нежный омлетный рулет с тонкой бастурмой создаст яркий вкус и отличный сытный перекус.

280 просмотров20 мин2 порции5 / 2 оценки240 ккал/порция
Готовить

Омлет ролл с бастурмой сочетает мягкий ароматный омлет и тонкие ломтики бастурмы. Рулет получается плотным, аккуратным и идеально подходит для завтрака или бенто. Бастурма придает насыщенный вкус, а нежная структура омлета делает блюдо особенно приятным.

Омлет ролл с бастурмой для быстрого сытного завтрака является питательным блюдом для домашнего завтрака или лёгкого обеда. Нежный омлетный рулет с тонкой бастурмой создаст яркий вкус и отличный сытный перекус. Умеренный нагрев помогает сохранить мягкую середину и ровную текстуру.

В рецепте «Омлет ролл с бастурмой для быстрого сытного завтрака» основными компонентами выступают омлет, бастурма, роллы, рулет, яйца и омлет ролл. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Яичное блюдо подают сразу после приготовления на тёплой тарелке. Для блюда «Омлет ролл с бастурмой для быстрого сытного завтрака» такая подача подчёркивает вкус компонента «омлет» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

240.2 ккал
15.4 гбелки
18.7 гжиры
1.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовка основы

Разбейте яйца в миску добавьте молоко и соль. Взбейте венчиком до однородности чтобы смесь стала ровной и без пузырей.

02

Приготовление омлетного пласта

Поставьте сковороду на плиту и прогрейте на среднем огне. Добавьте масло и дайте ему полностью растаять. Влейте яичную массу и распределите ее по поверхности чтобы слой был тонким. Готовьте 3 минуты пока края не станут плотными. Переверните аккуратно и готовьте еще 1 минуту.

03

Подготовка начинки

Нарежьте бастурму очень тонкими полосками чтобы она легко свернулась внутрь рулета.

04

Формирование рулета

Переложите омлет на доску и дайте ему остыть 3 минуты. Разложите бастурму по всей поверхности ровным плотным слоем. Начните скручивать пласт от одного края следя чтобы рулет заворачивался туго и без разрывов.

05

Окончательная нарезка

Острым ножом нарежьте рулет на одинаковые роллы толщиной примерно 2 сантиметра. Подайте сразу или уберите в холодильник чтобы структура стала плотнее.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 2 оценки

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Яйцо куриное

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Яйцо куриное»
ВыпечкаРЕЦЕПТ

Хлебный пудинг с ванильным стручком

Хлебный пудинг с ванильным стручком получается с нежной кремовой серединой и румяной слегка хрустящей корочкой. Готовится блюдо 70 минут и подается теплым…

5,0 (30)370 мин
ВыпечкаРЕЦЕПТ

Фруктовый тарт с заварным кремом и ягодами

Фруктовый тарт с кремом получается хрустящим по краям, нежным внутри и сохраняет свежесть фруктовой начинки. Общее время приготовления составляет 120 минут, подавайте…

5,0 (24)4120 мин
ВыпечкаРЕЦЕПТ

Тарталетки с кремом из маракуйи и лайма

Тарталетки с кремом из маракуйи и лайма сочетают рассыпчатую основу и гладкий фруктовый крем с яркой кислинкой. Общее время приготовления составляет 110…

5,0 (27)3110 мин