Говяжье легкое часто используют в домашней кухне для приготовления сытных блюд. Этот субпродукт известен мягкой текстурой после тушения. Его готовят во многих традиционных кухнях. Блюдо получается питательным и ароматным.
Основу рецепта составляет говяжье легкое, репчатый лук и морковь. Овощи придают блюду сладость и насыщенный вкус. Во время тушения легкое становится мягким. Добавление сладкой паприки усиливает аромат.
Такое блюдо подают горячим с картофелем или кашами. Оно популярно благодаря доступным ингредиентам и насыщенному вкусу. Домашнее тушеное легкое хорошо подходит для семейного обеда.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
70 минут
Говяжье легкое тушеное с луком готовится из субпродукта, овощей и специй. Сначала легкое отваривают, затем тушат с репчатым луком и морковью. Во время приготовления блюдо становится мягким и ароматным. Такой рецепт подходит для сытного домашнего обеда.
-
Подготовка субпродукта
Промойте говяжье легкое холодной водой. Нарежьте легкое говяжье небольшими кусками.
-
Варка легкого
Отварите нарезанное говяжье легкое в кипящей воде около 20 минут.
-
Подготовка овощей
Нарежьте репчатый лук и свежую морковь небольшими кусками.
-
Обжаривание ингредиентов
Разогрейте растительное масло. Обжарьте репчатый лук и свежую морковь.
-
Тушение блюда
Добавьте говяжье легкое, сладкую паприку и черный перец. Влейте питьевую воду.
-
Готовность блюда
Тушите говяжье легкое около 30 минут до мягкости.
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Комментариев пока нет