Асадо является одним из самых известных блюд парагвайской кухни. Это сочное мясо приготовленное на гриле или углях. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом жареного мяса. Для приготовления асадо обычно используют крупные куски говядины. Мясо готовят на решетке над углями. Благодаря медленному приготовлению мясо остается сочным и мягким. Во время приготовления мясо покрывается румяной корочкой. Внутри оно сохраняет насыщенный мясной вкус. Парагвайское асадо часто готовят на открытом огне. Это традиционное блюдо для больших семейных встреч и праздников. Мясо обычно подают горячим. К асадо подают свежие овощи, зелень или простой соус из чеснока и масла. Такое блюдо отлично подходит для сытного ужина или праздничного застолья.

Ингредиенты (6)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.