Буженина

Буженина это сочный кусок свиного мяса запечённый с пряностями и чесноком. В классической версии используют свежую свинину, которую маринуют и запекают до мягкости. Сырой кусок буженины подходит для приготовления домашних мясных блюд, закусок и сэндвичей.

На этой странице собраны рецепты со свежей бужениной. Узнайте как правильно мариновать и готовить мясо, чтобы оно получилось нежным и ароматным. Буженина станет отличной основой для сытных домашних блюд.