Запеченный хлеб с травами

Запеченный хлеб с травами — это идеальный гарнир для любого блюда. Вкусный и ароматный, с хрустящей корочкой и мягкой, нежной серединкой.

169 просмотров20 мин6 порций5 / 1 оценка194 ккал/порция
Готовить

Запеченный хлеб с травами — это простой и вкусный рецепт, который обязательно понравится всем любителям хлеба. Хрустящая корочка, ароматный сливочный соус с травами, пропитывающий мягкую серединку, делают этот хлеб незаменимым на любом столе.

Запеченный хлеб с травами является домашней выпечкой для завтрака, перекуса или семейного стола. Блюдо связано с традициями французской кухни. Запеченный хлеб с травами — это идеальный гарнир для любого блюда. Вкусный и ароматный, с хрустящей корочкой и мягкой, нежной серединкой. Правильная работа с тестом помогает получить мягкую середину и аккуратную корочку.

Основу рецепта составляют запеченный хлеб, хлеб с чесноком, хлеб с травами, французский хлеб, хлеб с маслом и печеный хлеб. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — равномерное запекание: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Выпечке дают немного остыть, чтобы поверхность сохранила структуру. Для блюда «Запеченный хлеб с травами» такая подача подчеркивает вкус компонента «запеченный хлеб» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

193.5 ккал
5.7 гбелки
8.9 гжиры
25 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить ингредиенты

Нарежьте багет на ломтики шириной 2 см. Чеснок измельчите с помощью чеснокодавки или ножом.

02

Приготовить масляную смесь с травами

В миске смешайте сливочное масло, измельченный чеснок и сухие травы. Добавьте соль и перец по вкусу.

03

Намазать хлеб

На каждый ломтик хлеба нанесите равномерный слой масла с травами.

04

Запечь хлеб

Разогрейте духовку до 180°C. Положите хлеб на противень и запекайте в течение 10-12 минут, пока хлеб не станет золотистым и хрустящим.

05

Подача

Подавайте горячим в качестве гарнира или закуски, посыпав сверху немного свежей зелени, если хотите.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Белый хлеб

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Белый хлеб»
ВыпечкаРЕЦЕПТ

Хлебный пудинг с ванильным стручком

Хлебный пудинг с ванильным стручком получается с нежной кремовой серединой и румяной слегка хрустящей корочкой. Готовится блюдо 70 минут и подается теплым…

5,0 (30)370 мин
ЗакускиРЕЦЕПТ

Гаспачо с каштанами и сладким перцем

Гаспачо с каштанами получается густым и шелковистым, а мягкие каштаны придают томатной основе нежную ореховую плотность. Блюдо готовится за 105 минут с…

5,0 (25)2105 мин
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой