Свежий салат из огурцов и редиса с йогуртовой заправкой для легкого рациона

Хрустящий салат из огурцов и редиса с мягкой йогуртовой заправкой освежает и насыщает без лишних калорий.

236 просмотров15 мин2 порции5 / 1 оценка69 ккал/порция
Готовить

Этот салат сочетает сочность свежих огурцов и пикантность редиса. Йогуртовая заправка делает вкус мягким и сбалансированным. Блюдо подходит для легкого обеда или ужина.

Свежий салат из огурцов и редиса с йогуртовой заправкой для легкого рациона подходит для перекуса, лёгкого обеда или праздничной подачи. Хрустящий салат из огурцов и редиса с мягкой йогуртовой заправкой освежает и насыщает без лишних калорий. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Свежий салат из огурцов и редиса с йогуртовой заправкой для легкого рациона» основными компонентами выступают салат из огурцов, салат с редисом, диетический салат, легкий салат и йогуртовая заправка. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Закуску выкладывают на плоское блюдо или подают небольшими порциями. Для блюда «Свежий салат из огурцов и редиса с йогуртовой заправкой для легкого рациона» такая подача подчёркивает вкус компонента «салат из огурцов» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

68.7 ккал
4.5 гбелки
1.4 гжиры
9.4 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить салат из огурцов и редиса

01

Подготовить овощи

Огурцы тщательно вымойте под проточной холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте их тонкими кружками. Редис вымойте удалите хвостики и нарежьте тонкими ломтиками.

02

Подготовить зелень

Укроп и зеленый лук промойте холодной водой. Стряхните лишнюю влагу и мелко нарежьте острым ножом чтобы зелень не потемнела.

03

Сделать заправку

В небольшой миске соедините йогурт соль и черный перец. Перемешайте ложкой до однородной консистенции чтобы соль полностью растворилась.

04

Собрать салат

В глубокой миске соедините огурцы редис и зелень. Выложите заправку и аккуратно перемешайте ложкой снизу вверх чтобы сохранить хруст овощей.

05

Подача

Переложите салат в сервировочную миску и подавайте сразу. При желании охладите в холодильнике десять минут при температуре около четырех градусов.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Огурец

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Огурец»