ИНГРЕДИЕНТ

Шелуха луковая

Шелуха луковая это натуральный продукт с насыщенным цветом и лёгким ароматом лука. Её используют в свежем виде для приготовления отваров, бульонов и натуральных красителей. Сырая луковая шелуха богата антиоксидантами и помогает улучшить вкус домашних блюд.
На этой странице собраны лучшие способы применения свежей луковой шелухи. Попробуйте использовать её для окрашивания яиц, приготовления отваров или усиления цвета бульона. Шелуха придаст блюдам насыщенный оттенок и лёгкий аромат лука.

Блюдо с ингредиентом «Шелуха луковая»

Рецепты с ингредиентом

3 рецепта
Фото рецепта «Гречка на отваре из луковой шелухи»
РЕЦЕПТ

Гречка на отваре из луковой шелухи

Гречка на отваре из луковой шелухи получается рассыпчатой, с глубоким ореховым ароматом и насыщенным коричневым оттенком. Блюдо готовится за 45 минут и подается горячим…

Фото рецепта «Запечённая гречка с шелухой лука»
РЕЦЕПТ

Запечённая гречка с шелухой лука

Это ароматное блюдо из гречки, запечённой с луком и его шелухой, подарит вам насыщенный вкус и нежную текстуру. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают…

Статьи об ингредиенте

1 статья
СТАТЬЯ

Как хранить лук зимой

Для зимнего хранения подходят зрелые, полностью просушенные луковицы с сухой шелухой и закрытой шейкой. Держать их нужно в холодном сухом месте с постоянным воздухообменом.