Меры

Стандартная кулинарная столовая ложка соответствует 15 мл, а чайная — 5 мл. Для воды, масла и уксуса объём ложки одинаков, хотя масса в граммах…

Масса стакана продукта зависит от его объёма и плотности содержимого. В таблице приведены ориентиры для гранёного стакана 200 мл и полного стакана 250 мл.

Чайная ложка измеряет объём, поэтому масса зависит от конкретного продукта. В таблице собраны ориентиры для соли, сахара, муки, дрожжей, лимонной кислоты и других ингредиентов.

Масса столовой ложки зависит от продукта: одинаковый объём сахара, соли, муки или масла даёт разное количество граммов. Таблица помогает быстро пересчитать популярные ингредиенты.