Сумах

Сумах это восточная специя из высушенных ягод растения сумах, с кисло-фруктовым вкусом. Его добавляют в мясо, рыбу, салаты и соусы. Сумах придаёт блюдам яркость, лёгкую кислинку и насыщенный аромат. На этой странице собраны рецепты с сумахом и указана его калорийность. Используйте специю для маринадов и восточных блюд. Сумах делает вкус свежим и выразительным.