Банан плантайн (Плантан)

Банан плантайн или плантан разновидность банана который чаще используют как овощ. Его мякоть плотная и менее сладкая чем у обычных бананов. Плоды обычно готовят перед употреблением. Плантан жарят запекают варят или используют для приготовления гарниров и закусок.

На этой странице собраны блюда и рецепты где используется банан плантайн. Его добавляют в блюда карибской африканской и латиноамериканской кухни. Плантан хорошо сочетается с мясом рыбой специями и соусами. Простые рецепты помогут приготовить необычные и сытные блюда из этого популярного тропического продукта.