Домашний напиток комбуча из чайного гриба
Комбуча это освежающий ферментированный напиток на основе сладкого чая.
Чайный гриб это свежий продукт естественного брожения с мягким вкусом и лёгкой кислинкой. Его используют в сыром виде для приготовления полезных напитков и настоев. Свежий чайный гриб придаёт напиткам освежающий вкус и является источником пробиотиков.
На этой странице собраны лучшие рецепты со свежим чайным грибом. Попробуйте приготовить напиток с мёдом, травами или фруктами. Чайный гриб делает настои ароматными, полезными и приятными на вкус.

Комбуча это освежающий ферментированный напиток на основе сладкого чая.
Свежие грибы быстро теряют качество, особенно при неправильной упаковке. Разбираемся, где их хранить, когда замораживать и по каким признакам определять порчу.
Разбираем сушку грибов в духовке и электросушилке: как нарезать, выбрать температуру, определить готовность и сохранить аромат без риска плесени.
Используйте логин или email.