Сироп инвертный

Сироп инвертный это сладкая смесь глюкозы и фруктозы, полученная из сахара. Он используется в выпечке, конфетах и напитках для сохранения мягкости и влажности. Инвертный сироп придаёт изделиям блеск и сладость. На этой странице собраны рецепты с инвертным сиропом и указана его калорийность. Добавляйте его в кремы, соусы и тесто. Сироп делает сладости мягкими и долго свежими.