Алжирская кухня

Алжирская кухня сочетает традиции Северной Африки и Средиземноморья. В рецептах часто используют баранину, курицу, овощи, нут и ароматные специи. Многие блюда готовят с кускусом, тушеным мясом и насыщенными соусами. Кулинарные традиции Алжира известны яркими вкусами и ароматами. В этой коллекции собраны лучшие блюда алжирской кухни которые можно приготовить дома.