Масло топлёное

Топлёное масло это молочный продукт получаемый из сливочного масла путем медленного нагревания и удаления воды и молочных белков. В результате получается чистый жир с насыщенным сливочным вкусом и высокой температурой дымления. Топлёное масло отлично подходит для жарки запекания и тушения так как не горит и не дает горечи. Его широко используют в индийской восточной и домашней кухне.

На этой странице собраны лучшие блюда с топлёным маслом которые легко приготовить дома. Вы найдете рецепты жареных блюд выпечки гарниров и соусов с пошаговыми инструкциями и фото а также советы как использовать масло для максимального вкуса и пользы. Пусть топлёное масло станет вашей универсальной основой для ароматной и стабильной готовки.