Эфиопская кухня

Эфиопская кухня известна яркими блюдами с насыщенными специями и ароматными соусами. В рецептах часто используют говядину, курицу, чечевицу, овощи и традиционные смеси специй. Блюда обычно подают на лепешке инджера которая служит и хлебом и основой для еды. Кулинарные традиции Эфиопии отличаются оригинальными вкусами и необычной подачей. В этой коллекции собраны лучшие блюда эфиопской кухни которые можно приготовить дома.